Pracownia Cukiernicza - Restauracja w Karpaczu, śniadania, obiady desery,kuchnia lokalna, Bistro Na Jagody
CZERPIEMY Z TEGO CO DAŁA NAM NATURA
MONODESERY
BOMBA CZEKOLADOWA
mus czekoladowy z nadzieniem z czarnej porzeczki na czekoladowym ciastku
BOMBA MALINOWA
mus malinowy z nadzieniem malinowym na biszkoptowym ciastku z tymiankiem
TIRAMISU
biszkopt nasączony kawą i likierem migdałowym z kremem mascarpone
PTYŚ ORZECHOWY
ptyś z kruszonką z kremem orzechowym, obsypany orzeczkami
MAŁA PAVLOVA
z kremem mascarpone, owocami i nadzieniem z mango i marakui
CIASTA, TORTY NA ZAMÓWNIENIE
MAŁY 15 cm ŚREDNI 20 cm DUŻY 26cm
SERNIK TRADYCYJNY
puszysty sernik z polewą czekoladową i bakaliami na spodzie z ciastek owsianych
SERNIK JAGODOWY
sernik z dodatkiem jagód z polewą z białej czekolady na spodzie z ciastek owsianych
MIODOWIEC
ciasto miodowe z kremem karpatkowym z orzechami w karmelu
CIASTO MARCHEWKOWE
puszyste ciasto marchewkowe z przyprawami korzennymi i polewą czekoladową
TORT BEZOWY ORZECHOWY
dwa blaty bezowe przełożone kremem orzechowym obsypany orzechami i polany karmelem
TORT CZEKOLADOWY Z CZARNĄ PORZECZKĄ
musowy torcik z nadzieniem z czarnej porzeczki
TORT MALINOWY ZAMSZOWANY
musowy torcik malinowy z nadzieniem malinowym i kremem lemon curd, finansier malinowy
