Bistro - Jagodowy Zakątek - Śniadania, desery, dania wytrawne

Przejdź do treści

Bistro

Nasze MENU
______________________________

MENU BISTRO
(na 1.piętrze)
ŚNIADANIA

JAJECZNICA ZWYCZAJNA +MIX SAłAT         12 zł                                
z 3 jaj na maśle, pieczywo, masło  i mixem sałat z pomidorkami koktajlowymi, rzodkiewką i sosem winegret

JAJECZNICA GÓRSKA + MIX SAŁAT        17 zł                                        
z 3 jaj z wędzonym serem, boczkiem, cebulą, żurawiną
mix sałat z pomidorkami koktajlowymi, rzodkiewką i sosem winegret
pieczywo, masło

JAJECZNICA KARKONOSKA + MIX SAŁAT  16 zł                                     
z 3 jaj z kurkami i szczypiorkiem
mix sałat z pomidorkami koktajlowymi, rzodkiewką i sosem winegret
pieczywo, masło

­OMLET WYTRAWNY      14 zł
z 3 jaj, z szynką, pomidorem i szczypiorkiem;
mix sałat z pomidorkami, rzodkiewką i sosem winegret;
masło, pieczywo
  
OMLET WŁOSKI   14 zł
z 3 jaj, z mozzarellą, suszonymi pomidorami, bazylią
mix sałat z pomidorkami, rzodkiewką i sosem winegret;
masło, pieczywo

GOFR WYTRAWNY BLT 14 zł
gofr, jajko sadzone, bekon, ogórek kiszony, pomidor,
mix sałat, ketchup,  majonez
 
GOFR WYTRAWNY CAPRESE 14 zł
gofr, pesto bazyliowe, mozzarella, pomidor, bazylia, oliwa, mix sałat z sosem winegret

GOFR Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM 14 zł
gofr, twarożek, wędzony łosoś, rzodkiewka, rukola , balsamico
                                           
RACUCHY  Z JABŁKAMI  
3 szt.  z cukrem pudrem, bitą śmietaną i sosem toffi

RACUCHY Z DOMOWĄ KONFITURĄ
3 szt.  z konfiturą i bitą śmietaną (malinowa/wiśniowa/jagodowa/truskawkowa)

RACUCHY  Z OWOCAMI
3 szt. świeże owoce, prażone płatki migdałów, syrop klonowy, bita śmietana, kiełki

DANIA WEGETARIAŃSKIE
 
PLACKI WEGE    350 g/28 zł
placki ziemniaczane (3 szt.) z warzywnym gulaszem (marchew, papryka, cukinia, brokuł, cebula, czosnek)
w sosie pomidorowym z ziołami prowansalskimi; mix sałat z pomidorkami i sosem winegret, surówka colesław
 
GNOCCHI W SOSIE ORZECHOWYM   300 g /26 zł
kluseczki gnocchi w sosie orzechowym z dodatkiem cebuli, czosnku, soku z pomarańczy, pietruszki i rukoli

GNOCCHI W SOSIE POMIDOROWYM   300 g /24 zł
 z serem grana padano i bazylią

RYBY I OWOCE MORZA
 
KREWETKI
w sosie pomarańczowo-limonkowym z czosnkiem, imbirem, chili, cebulą i kolendrą; pieczywo
8 szt.  
 
POLĘDWICA Z DORSZA 36 zł
z sosem śmietanowo-kurkowym, z mixem sałat, pomidorkami,sosem winegret,  i surówką coleslaw
dodatki do wyboru: pieczone ziemniaki, frytki, kluseczki gnocchi, kopytka jagodowe,

PSTRĄG  Z PIECA W CAŁOŚCI 36 zł
z warzywami, z mixem sałat, pomidorkami, sosem winegret, i surówką coleslaw
dodatki do wyboru: pieczone ziemniaki, frytki, kluseczki gnocchi, kopytka jagodowe,

DANIA MIĘSNE
 

PLACEK PO WĘGIERSKU
placek ziemniaczany z gulaszem z łopatki wieprzowej
z dodatkiem papryki, cukinii, cebuli, czosnku i pomidorów z mixem sałat z pomidorkami i sosem winegret,
surówka colesław
 
Mały 300 g   25 zł                       Duży 500 g 33 zł

GRILLOWANA KARKÓWKA 31 zł
marynowana w miodzie i musztardzie,
z konfiturą z czerwonej cebuli,
oraz mix sałat z pomidorkami i sosem winegret,
surówka coleslaw
dodatki do wyboru: pieczone ziemniaki, frytki,
kluseczki gnocchi, kopytka jagodowe,
 
FILET Z KURCZAKA W JAGODACH  32 zł
pierś z kurczaka, wytrawny chutney  jagodowy, kluseczki gnocchi w sosie maślanym z serem grana padano, pomidorkami, groszkiem, cebulą i czosnkiem

FILET Z KURCZAKA GÓRSKI 31 zł

pierś z kurczaka, ser wędzony, boczek, sos żurawinowy oraz mix sałat z pomidorkami i sosem winegret,
surówka coleslaw
dodatki do wyboru: pieczone ziemniaki, frytki,
kluseczki gnocchi, kopytka jagodowe,

POLĘDWICZKI Z SUSZONYMI POMIDORAMI 34 zł
polędwiczka wieprzowa z suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym
oraz mix sałat z pomidorkami i sosem winegret,  
surówka coleslaw
 
dodatki do wyboru: pieczone ziemniaki, frytki,
kluseczki gnocchi, kopytka jagodowe,
 
PIERŚ Z KACZKI 39 zł
z wytrawnym sosem malinowym z czerwonym winem,
oraz mix sałat z pomidorkami i sosem winegret,
surówka coleslaw
dodatki do wyboru: pieczone ziemniaki, frytki,
kluseczki gnocchi, kopytka jagodowe,


DANIA DLA DZIECI
 
DOMOWY ROSÓŁ lub POMIDOROWA  11 zł
z makaronem, 300 ml
 
FILECIKI Z KURCZAKA 2 szt. W PANIERCE  16 zł
z frytkami,  ketchupem (100g/100 g/20g)
 
KOPYTKA JAGODOWE  15 zł
ze śmietaną i konfiturą jagodową 200 g/20g/20 g
 
KUBEŁEK FRYTEK NALEŚNIKOWYCH   10 zł
z konfiturą malinową  
150 g/20g

KUBEŁEK FRYTEK 8 zł
z ketchupem
200g/20g




ZESTAWY ŚNIADANIOWE

ZESTAW KLASYCZNY Z JAJKAMI 16 zł
wędlina, ser żółty, ogórek, pomidor, mix sałat, 2 jajka (sadzone, na twardo, na miękko, jajecznica) masło, pieczywo

ZESTAW KLASYCZNY Z KIEŁBASKAMI 17 zł
wędlina, ser żółty, ogórek, pomidor, mix sałat, 2 kiełbaski, ketchup/musztarda, masło, pieczywo

ZESTAW WIEJSKI  
kiełbaski 2 szt, 2 jajka (sadzone, jajecznica, na twardo, na miękko), twarożek, szczypiorek, rzodkiewka, mix sałat, masło, pieczywo

ZESTAW GÓRSKI 22 zł
serek wędzony na ciepło 2 szt. , 2 kiełbaski, 2 jajka sadzone, żurawina, mix sałat, masło, pieczywo

SMAROWIDŁA WEGE 15 zł
pasta z groszku, pasta warzywna, hummus, mix sałat z pomidorkami i sosem winegret, pieczywo


PRZEKĄSKI
  
CARPACCIO Z BURAKA   16 zł
 marynowane buraki z kozim serem, prażonymi płatkami migdałów, miodem, rukolą i gruszką, pieczywo
  
TATAR ZE ŚLEDZIA 18 zł
 śledź, marynowane grzybki, ogórek konserwowy/pietruszka/czerwona cebula/musztarda/olej lniany/masło/pieczywo
  
SMALEC KARKONOSKI 17 zł
 skwarki/cebula/żurawina/boczek wędzony/grzyby leśne/ żurawina/tymianek świeży
 
ogórek kiszony, pieczywo
 

 
 
ZUPY

KREM POMIDOROWO-PAPRYKOWY 12 zł
z grzankami, czarnuszką, słonecznikiem i bazylią
 
KWAŚNICA KARKONOSKA 14 zł
na wędzonce, z mięsem z żeberka, boczkiem, grzybami,  ziemniakami i pieczywem
 
DOMOWY ROSÓŁ 11 zł
wołowo-drobiowy z makaronem, pietruszką i marchewką

 
 
 
SAŁATKI

Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM  21 zł
mix sałat, truskawki, wędzony łosoś, mozzarella prażone płatki migdałów, czarnuszka,  malinowy sos winegret
pieczywo
 
Z SEREM KOZIM  21 zł
mix sałat, marynowane buraki, ser kozi, gruszka, orzechy włoskie, płatki migdałów, malinowy sos winegret, pieczywo
 
Z KURCZAKIEM 22 zł
mix sałat, kurczak, ananas, papryka, czerwona cebula, pomidorki, dressing miodowo-musztardowy, grzanki
 



DOMOWE PIEROGI
 
RUSKIE 8 szt.  18 zł
farsz z twarogiem, ziemniakami i smażoną cebulą
 
Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI 17 ZŁ
farsz z kiszoną kapustą, cebulą i suszonymi  grzybami leśnymi

ZIELONE Z MIĘSEM 8 szt.  19 zł
farsz z mięsem wołowo-drobiowym z ziołami
 
CZERWONE WEGETARIAŃSKIE 8 szt.  17 zł
farsz z kaszą gryczaną, suszonymi pomidorami,czosnkiem i pietruszką
 
 
DO OKRASZENIA
smażona cebula 1 zł, skwarki 1 zł, śmietana  1 zł, boczek 2 zł,

CIASTA I DESERY
                                                                                  porcja
SZARLOTKA                                                                      9 zł
kruche ciasto, prażone jabłka z cynamonem
SZARLOTKA Z DODATKAMI                                  15 zł
lody waniliowe i bita śmietana

SERNIK JAGODOWY z białą czekoladą                11 zł
SERNIK TRADYCYJNY                                             10 zł
TIRAMISU                                                                 12 zł
biszkopt nasączony kawą i brandy z kremem mascarpone
BROWNIE  ciasto czekoladowe z wiśniami          12 zł
BEZA Z MASCARPONE I OWOCAMI                     11 zł
TRUBICZKA                                                                        5 zł
rurka z cynamonem, cukrem trzcinowym i bitą śmietaną
DESER LODOWY                                                      15/21 zł
lody, konfitura (maliny/truskawki/jagody), bita śmietana


 
 
Zapisz się do newslettera:

Created with WebSite X5
Lokalizacja:
Jagodowy Zakątek
ul. Linowa 1 b
58-540 Karpacz

Rezerwacje: +48 500 227 289
e-mail:  jagodowyzakatek@gmail.com
Wróć do spisu treści